茶叶蛋是美味的小吃。不仅味道鲜美，而且简单易做。那么，开始学习鸡蛋的做法。
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准备材料。
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制作茶叶蛋所需的材料有鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油等。
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煮鸡蛋
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首先将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火再煮10分钟，取出放入冰水冷却。
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煮鸡蛋
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一边煮鸡蛋，一边将茶叶、八角、桂皮、花椒等放入锅中，加入适量的水和酱油，大火煮开后转小火煮10分钟，鸡蛋去壳后放入锅中，再用小火煮30分钟。
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入味
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煮好的茶叶蛋关火，直接浸入汤中，充分吸收调味料的味道，冷却。
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做法很简单，只要准备好材料等待，就能吃到美味的鸡蛋了。
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